Här kommer en bild på den tjusiga påsktårtan som jag gjorde, den var lika god som snygg!



Recept:
"Sofias påsktårta"

Tårtbottnar (sockerkaka)
Vaniljkräm
Frusna hallon
Socker
Vispgrädde
Grön marspian
Marsipankycklingar
Godisägg
Flossocker
Tårtgelé

Lägg ihop tårtbottnarna, första lagret ska vara vaniljkräm, det andra mixade hallon och socker. Bred på vispad grädde på hela tårtan och på sidorna. Lägg över den utkavlade marsipanen (finns att köpa färdigutkavlad grön marsipan på rulle, mycket behändigt!). Jämna till tårtan och skär bort överflödig marsipan.

Dekorera efter tycke och smak. Jag strödde på florsocker på tårtan och smyckade med marsipankycklingar och lite annat godis. Ett tips är att fästa godisbitarna med tårtgelé (finns att köpa på tub). Vill man att det ska vara lite extra festligt kan man använda färgat florsocker, förslagsvis rosa!

Bon Appetit!