Semmelkoma

Fettisdagen alltså, vilken fantastisk dag!! Till eftermiddagsfikat bjöds det på hembakade karlsbadersemlor, så ofantligt gott!! Jag kan varmt rekommendera den varianten av semla för övrigt, fylligare och godare deg! (Som om en semla inte var fyllig nog tidigare, hehe)

På min arbetsplats har vi de senaste veckorna spekulerat en hel del krng det här med karlsbader, det har googlats och diskuterats vilt vad som skiljer karlsbader från vanligt fikabröd. Slutsatsen verkar vara att det är en lyxigare deg, med mer äggula och smör. Onyttigare och godare helt enkelt! (De två variablerna verkar av något outgrundlig anledning alltid gå hand i hand för övrigt...)





Mums!!


Kommentarer
Postat av: Mamma

Tricket är hjorthornssalt!

Postat av: Erlendkristiane

Enjoyed browsing through the site. Keep up the good work.

2011-03-21 @ 13:42:40
URL: http://erlendkristiane.blogstie.com

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress:

URL:

Kommentar:

Trackback