Middagstips - Tacosgratäng
Till denna anrättning använde jag mig av:
500 g köttfärs
1 stor röd paprika
1 gul lök
1/3 burk jalapeños
1 paket tacokrydda
300 g riven herrgårdsost
Smör till stekning
Bryn köttfärsen och blanda i tacokryddan. Låt puttra tills all överflödig vätska försvunnit. Häll upp i ugnsfast form och stö över hackad paprika, lök och jalapeños. Ha på ost tills du skäms. Och sedan lite till. Gratinera i ugnen, 225 grader i ca 15 minuter. Voila! Klart för servering, jag serverade med guacamole, det rekommenderas!
Tidsåtgång: Ca 30 min.
Tips på mat!
Kyklingfileer in i ugnen, saltade och pepprade så klart. När det är 5-10 min kvar av tiden häller du på grädde som du har kryddat som du vill plus att du lägger på mozzarella ost och tomat. Mumma! Lagar sig nästan självt! :)
Gjorde precis ett inlägg men förstår inte varför det inte kommer upp. Iaf. Ett mattips! Saltade och pepprade kycklingfiléer in i ugnen. När det är 5-10 min kvar av tiden tjoffar du på grädde som du har kryddat plus att du lägger på mozzarella och tomat på filéerna och in i ugnen igen. Lagar sig nästan helt själv!
Ha ha nu blev det 2 inlägg för det :)
Åh, låter gott! Jag tar tacksamt emot kycklingtips, när jag lagar kyckling själv är det nästan uteslutande thaigrytor. Är det skivade tomater på? Äter du ngt till?
Inget till :) skivade tomater och skivad mozzarella!