Söndagkväll = pyssel och lite planering inför kommande veckan, inkl. matlådefix. Efter en kyl- och frysinventering så blir det matlådor med civapcicis och blomkålsmos för mig den här veckan. Och till det lite olika såser, Erik Lallerstedts bearnaise provencale och pepparsås, mums!

Blomkålsmos är fantastiskt gott, mycket godare och matigare än potatismos. Och superenkelt att göra. Dela upp ett blomkålshuvud i små buketter, koka mjukt i saltat vatten, mixa med mixerstav och tillsätt grädde, smör, salt och peppar. Klart!